Beschreibung
„Drink me, or hate me“ – frisch und rebellisch! Das ist der Anderdog Cider – international bereits zum „World best Cider“ im Jahr 2019 gekürt. Er kommt aus dem Passeiertal in Südtirol und ist ein leicht alkoholisches Getränk (5 Vol. %). Hergestellt aus südtiroler Äpfeln in Martin´s Manufaktur auf dem Apfelhotel Torgglerhof. Aus sonnengereiften und aromatischen Äpfeln entsteht im ersten Schritt ein naturreiner Apfelsaft für unseren Apfel Cider. Die Besonderheit: Der frische Apfelsaft kommt sofort in Stahltanks. Die temperaturkontrollierte und schonende Gärung wird von Martin persönlich geprüft. So können sich die natürlichen Aromen maximal entfalten. Die bei der Gärung entstehende Kohlensäure bleibt dabei unserem Apfel Cider erhalten. Mit seinem gelbgrünen Schimmer ist er wunderbar fruchtig im Geschmack und die leichte Restsüße erinnert an einen frischen Apfel. Erfrischend – einfach anders – einfach Anderdog.
